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警惕!请谨慎采食野生蘑菇!

发布日期:2020-05-28 09:31:17    来源:贺州市疾病预防控制中心

近期我市八步区桂岭镇发生一起采食野生蘑菇引起的食物中毒事件,据调查,桂岭镇梅桂村一村民看到自家后山附近小树林地上长了好些“肥美”的蘑菇,误以为是过去常吃的松树菌,便采摘回家做了一道“美食”,不料一家人享受了“美味”的野生蘑菇后不久便出现头晕、头痛、呕吐等症状,最严重的出现神经错乱症状,所幸被及时送至医院,经治疗已全部治愈。经专家鉴定,该野生蘑菇属于神经精神型有毒蘑菇,误食后发病快,通常在15min2h发病,临床表现主要为精神神经症状、轻度胃肠道症状,经及时治疗可迅速缓解症状,病程1-2天,死亡率低。

 

被误认为是松树菌的有毒蘑菇

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残托鹅膏原变型类毒蘑菇)

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残托鹅膏原变型类毒蘑菇)


当前正值温润的季节,是野生菌类、植物生长的旺季,也是群众因误采误食有毒的蘑菇而发生食物中毒事件的高峰时段。预防误采食有毒蘑菇中毒事件发生普及毒蘑菇辨识及预防中毒的知识,让我们一起学习如何辨别有毒蘑菇


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