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食品安全五要点

发布日期:2016-06-29 15:50:01    来源:
 1、保持清洁
餐前便后要洗手,
洗净双手再下厨。
饮食用具勤清洗,
昆虫老鼠要驱除。
 
2、生熟分开
生熟食品定要分,
切莫混杂共保存。
刀砧容器各归各,
避免污染惹病生。
 
3、完全煮熟
肉禽蛋品要煮熟,
贪吃生鲜是糊涂。
虫卵病菌需杀尽,
再度加热也要足。
 
4、安全存放
熟食常温难久藏,
食毕及时进冰箱。
食前仍需加温煮,
冰箱不是保险箱。
 
5、材料安全
饮食用水要达标,
菜果新鲜仔细挑。
保质期过不再吃,
莫为省钱把病招。
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